Malta jautiena numesti svorio. Mėsos faršas – pirkti ar vengti? - DELFI Gyvenimas

Dieta, sergant gastritu Peržiūrų skaičius: Maistą reikia ruošti taip, kad sergančiam organui būtų suteikiama maksimali ramybė ir kad būtų išvengiama per didelio skrandžio sulčių išsiskyrimo. Maistas turi neutralizuoti išsiskiriančią druskos rūgštį, nedirginti skrandžio ir žarnyno gleivinės.

• Nuoroda nukopijuota aA Retas lietuvis savo mitybos racioną gali įsivaizduoti be tradicinių balandėlių, cepelinų ar kotletų — beveik du trečdaliai mėsos mėgėjų Lietuvoje iš faršo patiekalus gamina bent kartą ar du per savaitę.
• Galbūt teks susipažinti ar bendrauti su meniško tipo žmonėmis.
• Apie mėsos faršą – ką reikėtų žinoti?
• Ar galite numesti svorio naudodami išrūgų izoliatą

Dietos sergant gastritu meniu: Gėrimai — arbata su pienu, kakava ir kava su pienu arba grietinėle. Duonos gaminiai — balta duona ir malta jautiena numesti svorio, paprasti nepagerintipyragai ir sausainiai. Užkandžiai — neaštrus malta jautiena numesti svorio, dietinės dešrelės, neriebus kumpis, neriebi rūkyta dešra, gerai išmirkyta silkė, rūkyta neriebi žuvis.

Pienas ir jo produktai — liesas pienas, kefyras, jogurtas, šviežia nerūgšti varškė, varškės sūris, sausas ir sutirštintas pienas gėrimams ir patiekalams, grietinėlė, sūreliai, svorio metimas su vilkligės paūmėjimu pienas.

Riebalai — grietinėlės sviestas, rafinuotas alyvuogių, saulėgrąžų aliejus.

Kiaušiniai ir jų patiekalai — minkštai virtas kiaušinis, kiaušiniai ant garų. Sriubos — įvairios sriubos su mėsos, žuvies, grybų sultiniu ir daržovių malta jautiena numesti svorio su smulkiai pjaustytomis ar trintomis daržovėmis ir trintomis kruopomis, burokėliais.

Mėsos ir žuvies patiekalai — malta neriebi jautiena, veršiena, aviena, kiauliena, vištiena, žuvis, virti žuvies ar vištos gabaliukai.

Kruopų ir makaronų gaminiai — įvairios trintos košės, pudingai, smulkinti virti makaronai.

Daržovės ir žalumynai — gerai išvirtų daržovių špinatai, moliūgas, agurotis, pomidorai be odelės, žalieji žirneliai, šparagai, morkos, burokėliai košė, iš žalių daržovių — salotos, svogūno laiškai, krapai, petražolės.

Uogos — saldžios rūšys braškės, avietės, žemuogės.

Vaisiai — virti, trinti ar kepti minkšti, saldūs vaisiai. Saldūs patiekalai — kremas, želė, kisielius, trinti kompotai iš saldžių uogų ir vaisių. Padažai ir prieskoniai — mėsos, žuvies, grietininiai padažai, lauro malta jautiena numesti svorio labai mažais kiekiais, cinamonas.

Draudžiama: Alkoholiniai gėrimai, švieži duonos gaminiai, žirniai, pupos, lęšiai, stori makaronai, kieti sūriai, kepti kiaušiniai, riebi mėsa, kepta mėsa, mėsos gaminiai su daug prieskonių ir riebalų tame tarpe ir žuvies bei mėsos konservaikeptos bulvės, kopūstai, ropė, ridikai, svogūno galva, nesunokę vaisiai, vaisiai su odele, kiaulienos ir avienos taukai, lydyti taukai, grietinė, šokoladas, saldainiai, juodas ir raudonas pipiras, krienai, garstyčios ir kiti aštrūs prieskoniai Straipsniai.